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O Triptofano é um aminoácido essencial, cuja principal função é ser precursor do neurotransmissor serotonina, substância que desempenha papel importante no sistema nervoso responsável pela regulação do sono, temperatura corporal, apetite, humor, atividade motora e funções cognitivas. O triptofano não é produzido pelo organismo e, em razão disso, pode ser fornecido ao corpo através da ingestão dietética normal ou por meio de suplementos.